2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题02月04日
2024-02-04 11:27:20 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题02月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）
答 案：错
2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）
答 案：错
3、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）
答 案：对
单选题
1、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。
- A：点茶的技艺
- B：煎茶的技艺
- C：煮茶的技艺
- D：炙茶的技艺
答 案：B
解 析：煎制饼茶前须经炙，碾，罗工序是唐代的煎茶技艺。
2、凤凰水仙中品质最好的是（）。
- A：凤凰单枞；
- B：凤凰浪菜；
- C：凤凰水仙；
- D：色钟。
答 案：A
3、茶树性喜温暖、（），对纬度的要求是南纬45°与北纬38°间都可以种植。
- A：干燥
- B：潮湿
- C：水湿
- D：湿润
答 案：D
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A：鼎蜀镇
- B：归径乡
- C：黄龙山
- D：南山
- E：羊角山
答 案：AD
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主观题
1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对：
（1）纪念茶会（2）现代节日茶会（3）喜庆茶会（4）传统节日茶会
国庆茶会（） 迎春茶会（） 寿诞茶会（） 五四茶会（）
答 案：（2）（4）（3）（1）
解 析：（2）（4）（3）（1）
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