2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月04日
2024-02-04 11:22:45 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月04日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
2、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。（）
答 案：错
3、通常泡茶用水的总硬度不宜超过5°。（）
答 案：错
单选题
1、泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。
- A：神水第一泉
- B：四海第一汤
- C：天下第四泉
- D：天下第六泉
答 案：C
2、（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。
- A：藏族
- B：维吾尔族
- C：蒙古族
- D：苗族
答 案：A
3、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
- A：含在口中不要急于吞下
- B：将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
- C：立即咽下
- D：小口慢吞
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、含有较多______离子的水称为硬水。
- A：铁
- B：钙
- C：钠
- D：钾
- E：镁
答 案：BE
主观题
1、中国专用茶器具的成熟组合始于______。
答 案：唐朝
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