2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月01日
2024-02-01 11:20:33 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量150ml；碗高58mm，碗容量180ml。（）
答 案：错
2、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：错
3、用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）
答 案：错
单选题
1、安溪乌龙茶艺一般选择（）音乐。
- A：雨打芭蕉
- B：百鸟啁啾
- C：平湖秋月
- D：南音名曲
答 案：D
2、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。
- A：导热性弱
- B：容易收藏
- C：保温性强
- D：质地透明
答 案：D
3、乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。
- A：武夷岩茶
- B：闽南青茶
- C：台湾包种
- D：冻顶乌龙
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。
答 案：茶艺
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