2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月29日
2024-01-29 11:12:00 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师着长裙在服务区或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。（）
答 案：对
2、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。（）
答 案：对
3、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）
答 案：对
单选题
1、基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- A：绿茶类
- B：花茶类
- C：普洱茶
- D：苦丁茶
答 案：A
2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
3、明代以后，茶挂中内容主要含义有（）。
- A：季节、茶品、价码
- B：季节、时间、客人
- C：工艺、茶类、用水
- D：茶类、茶具、客人
答 案：B
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、我国发现和利用茶树已有______的历史。
答 案：数千年
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