2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月23日
2024-01-23 11:12:57 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为“玉液泉水”。（）
答 案：错
2、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）
答 案：对
3、茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）
答 案：对
单选题
1、（）是大众首选的自来水软化的方法。
- A：活性炭吸收
- B：静置煮沸
- C：加入明矾
- D：多次蒸馏
答 案：B
2、宗教茶艺特别讲究( )，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。
- A：礼貌
- B：礼节
- C：礼仪
- D：茶礼
答 案：C
3、（）倡导“以茶悟道”。
- A：皎然
- B：百丈怀海禅师
- C：赵州从谂禅师
- D：陆羽
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、在中国茶文化史上，至______已有诗歌涉及茶事。
答 案：西晋时期
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