2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月20日
2024-01-20 11:19:05 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）
答 案：对
2、为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）
答 案：对
3、白瓷茶具的特点是色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能好，造型各异。
答 案：错
单选题
1、“茶室四宝”是指（）。
- A：炉、壶、瓯杯、托盘
- B：杯、盏、水壶、炭炉
- C：杯、盘、水盂、茶罐
- D：壶、盏、托盘、茶匙
答 案：A
2、清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（）的品质特点。
- A：六安瓜片
- B：君山银针
- C：黄山毛峰
- D：滇红功夫红茶
答 案：C
3、《神农本草》是最早记载茶为（）的书籍。
- A：食用
- B：礼品
- C：药用
- D：聘礼
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。
- A：中式
- B：欧式
- C：日式
- D：韩式
- E：老上海式
答 案：BCD
主观题
1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。
答 案：牢固
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