2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题01月19日

2024-01-19 11:23:43 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题01月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。()

答 案:错

2、在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。()

答 案:对

3、职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念,职业良心和职业自豪感等。()

答 案:对

单选题

1、( )主要流行于我国南方客家人聚居区。

  • A:奶茶
  • B:擂茶
  • C:竹筒茶
  • D:酥油茶

答 案:B

2、茶艺师在接待外宾的服务中应()

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以来者都是客的真诚态度对待

答 案:D

3、下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

  • A:宾客低声交谈时,应主动回避
  • B:仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍
  • C:宾客谈话之时,不要侧耳细听
  • D:宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

答 案:D

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。

  • A:绞股蓝茶
  • B:苦丁茶
  • C:决明子
  • D:菊花茶
  • E:袋泡茶

答 案:ABCD

2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

3、以下选项中属于绿茶的有()

  • A:龙井
  • B:碧螺春
  • C:黄山毛峰
  • D:铁观音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

主观题

1、相关工艺品和其他物品一样,是人们某个阶段生活经历的______标志。

答 案:物象

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