2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月18日
2024-01-18 11:19:31 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）
答 案：错
2、政和工夫红茶属于闽红工夫系列。
答 案：对
3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：错
单选题
1、按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。
- A：《乌龙茶成品茶》
- B：《茉莉花茶》
- C：《屯炒青绿茶》
- D：《第四套红碎茶》
答 案：C
2、乾隆皇帝在品尝完用()冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”
- A：济南趵突泉
- B：昆明碧玉泉
- C：镇江中冷泉
- D：庐山谷帘泉
答 案：A
3、品茗、营业、表演是（）的三种形态。
- A：游艺
- B：文艺
- C：画艺
- D：茶艺
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、茶馆是______接触食品的行业。
答 案：直接
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