2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月17日
2024-01-17 11:14:22 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过美好的乐曲和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。（）
答 案：错
解 析：宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过美好的语言和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
2、品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）
答 案：错
3、饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高，对人体刺激过于强烈。（）
答 案：对
单选题
1、俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是（）。
- A：豇豆红釉
- B：黄绿色釉
- C：翠青如玉
- D：如银似玉
答 案：B
2、茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据（）进行推荐。
- A：茶艺馆的经营状况
- B：顾客特点和季节情况
- C：茶饮价格
- D：茶艺师表演特长
答 案：B
3、饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的（）
- A：滋味和花香
- B：回甘和茶香
- C：回味和甘醇
- D：回味和花香
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。
- A：陶瓷
- B：玻璃
- C：塑料
- D：竹木
- E：金属
答 案：AB
主观题
1、茶馆在装潢设计或环境布置等方面，都应突出以______为主题。
答 案：“茶”
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