2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月16日

2024-01-16 11:10:51 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月16日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺表演时音乐的作用是营造艺境。()

答 案:对

2、不同慢性疾病者选择茶饮时,糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。()

答 案:错

3、四川峨眉玉液泉“神水”无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。()

答 案:对

单选题

1、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()

  • A:书法字轴
  • B:国画图轴
  • C:刺绣挂画
  • D:木刻版画

答 案:A

2、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。

  • A:信阳毛尖
  • B:西湖龙井
  • C:皖南屯绿
  • D:洞庭碧螺春

答 案:D

3、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。

  • A:对生叶
  • B:互生叶
  • C:对口叶
  • D:对夹叶

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、中国茶道强调“道法自然”,包含了哪3个层面()。

  • A:物质
  • B:艺术
  • C:行为
  • D:精神
  • E:道德

答 案:ACD

解 析:中国茶道和道家都强调“道法自然,返璞归真”,包含了物质、行为、精神三个层次。

主观题

1、茶叶中能溶解于水的物质近______。

答 案:40%

解 析:40%

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