2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月14日

2024-01-14 11:15:37 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题01月14日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶树的花是单性花,所以茶树是异花受粉的植物。()

答 案:错

2、茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。()

答 案:错

3、为印度宾客提供茶艺服务时,茶艺师应用双手递上清洁茶单。()

答 案:错

单选题

1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。

  • A:色泽
  • B:滋味
  • C:汤色
  • D:叶底

答 案:A

2、()水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

  • A:神泉
  • B:灵泉
  • C:圣泉
  • D:玉泉

答 案:A

3、构成礼仪最基本的三大要素是()

  • A:语言、行为表情、服饰
  • B:礼节、礼貌、礼服
  • C:待人、接物、处事
  • D:思想、行为表现

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶的______及科研等各个环节,都离不开茶叶审评与检验。

  • A:采制
  • B:种植
  • C:收购
  • D:供销
  • E:饮用

答 案:ACD

主观题

1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。

答 案:精良程度

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