2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月12日

2024-01-12 11:08:49 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题01月12日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求身体重心向后倾,两脚跟前后走直线。()

答 案:错

2、在味觉的感受中,舌头个部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()

答 案:错

3、高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。()

答 案:错

解 析:高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。

单选题

1、()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

  • A:原始社会
  • B:西汉时期
  • C:三国时期
  • D:战国时期

答 案:A

2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

3、神泉的水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以()有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

  • A:制造汽酒
  • B:烹煮泡茶
  • C:加工面条
  • D:和面烙饼、蒸馒头

答 案:D

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、我国名优茶,制作方法不尽相同,但基本技术处理则______。

答 案:相近似

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