2024-01-11 11:19:17 来源:吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月11日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。()
答 案:错
解 析:要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。
2、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。()
答 案:错
3、龙井茶艺的表演程序为10道。()
答 案:错
单选题
1、井水属于地下水,在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3mg/l时,用于泡茶茶汤品质为()。
答 案:D
2、茉莉花茶艺使用的()是三才杯。
答 案:D
3、小乔木型茶树的基本特征是()。
答 案:D
多选题
1、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。
答 案:ACD
主观题
1、请将下列无公害茶叶卫生指标(mg/kg)相匹配
(1)乐果(dimethoate)(2)铅(以Pb计)(3)杀螟硫磷(fenitrothion)(4)喹硫磷(quinalphos)
≤0.2() ≤0.1() ≤0.5() ≤5()
答 案:(4)(1)(3)(2)