2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月07日
2024-01-07 11:23:23 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、含有较多Ca2+、mg2+的水成为硬水。（）
答 案：对
2、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。（）
答 案：对
3、饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（）
答 案：错
单选题
1、茉莉花茶艺中敬茶顺序是（）。
- A：从前到后
- B：从后到前
- C：从右到左
- D：从尊到卑
答 案：C
2、在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这是因为( )
- A：较粗老的茶叶用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。
- B：较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。
- C：细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。
- D：以上三点都是正确的。
答 案：D
3、茉莉花茶茶艺（）的顺序是从右到左。
- A：就座
- B：敬茶
- C：送茶点
- D：递手巾
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、古典传统式茶馆，又称______茶馆。
答 案：“仿古式”
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