2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月06日
2024-01-06 11:12:51 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中，铅含量的指标含为2×10-6
答 案：对
2、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）
答 案：对
3、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）
答 案：错
单选题
1、科学饮茶的基本要求是（）。
- A：正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮
- B：正确选择茶叶和正确冲泡方法
- C：正确冲泡方法和正确的品饮
- D：正确选择茶叶和正确的品饮
答 案：A
2、茶叶储存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。
- A：透气
- B：光照
- C：日晒
- D：不透明
答 案：D
3、乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈（），高52mm，容量100ml。
- A：三角形
- B：钟形
- C：倒钟形
- D：园筒形
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、目前我国有几个茶区，毎个茶区主产哪类茶叶？
答 案：目前我国茶区大致分为4个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶，该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多，有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色，品种繁多，品质优良。
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