2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月05日
2024-01-05 11:14:00 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、审评茶叶应包括色泽与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。（）
答 案：错
2、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：错
3、茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。（）
答 案：错
单选题
1、冬天适宜选饮红茶，因为红茶的热性（）。
- A：比青茶强
- B：比绿茶差
- C：比绿茶强
- D：适中
答 案：C
2、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A：河水
- B：溪水
- C：泉水
- D：江水
答 案：D
3、龙井茶艺的表演程序共为（）道。
- A：14
- B：12
- C：10
- D：7
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。
- A：中式
- B：欧式
- C：日式
- D：韩式
- E：老上海式
答 案：BCD
主观题
1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。
答 案：以茶待客
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