2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日
2024-01-02 11:11:00 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题01月02日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）
答 案：错
2、太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。（）
答 案：错
3、茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。
答 案：对
单选题
1、泡茶和饮茶是（）的主要内容。
- A：茶道
- B：茶礼
- C：茶学
- D：茶艺
答 案：D
2、英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。
- A：蜂蜜
- B：白糖
- C：果汁
- D：甜酒
答 案：B
3、玻璃茶具质地透明，()，便于观赏茶姿。
- A：导热慢
- B：导热快
- C：不会导热
- D：能保温
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。
- A：河旁
- B：巷中
- C：门楼
- D：街坊
- E：桥边
答 案：AE
主观题
1、中式住宅一般都有一个单独的______，作为会客、聚友的场所。
答 案：客厅（堂）
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