2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月25日

2023-12-25 11:18:01 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月25日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。()

答 案:对

2、为使发型与韵味悠长的意境向配,可以长发披肩。()

答 案:错

3、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。()

答 案:对

单选题

1、茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。

  • A:眼神得当
  • B:面带笑容
  • C:表情亲切
  • D:语言适当

答 案:D

2、清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

  • A:100℃
  • B:80℃
  • C:90℃
  • D:70℃

答 案:C

3、茶叶与茶具的配合是()的关键。

  • A:茶艺表演台布置
  • B:茶艺表演者发挥
  • C:茶艺表演创造氛围
  • D:茶艺表演成败

答 案:A

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、煎茶用具“铫”俗称______,作煎水壶。

  • A:茶吊
  • B:茶瓶
  • C:汤壶
  • D:吊子

答 案:AD

主观题

1、陆羽《茶经》中茶器具组合的重要意义是什么?

答 案:这套茶器具从功能细分、材料选择、制作特点、文化艺术与煎茶要求的吻合等各个方面十分完备,是中国茶饮史中第一套完整茶器具的经典组合,适应了文人雅士、上层社会“雅化”茶事的追求。

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