2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月25日
2023-12-25 11:18:01 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）
答 案：对
2、为使发型与韵味悠长的意境向配，可以长发披肩。（）
答 案：错
3、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）
答 案：对
单选题
1、茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。
- A：眼神得当
- B：面带笑容
- C：表情亲切
- D：语言适当
答 案：D
2、清饮红茶用杯泡法冲泡时，用（）左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
- A：100℃
- B：80℃
- C：90℃
- D：70℃
答 案：C
3、茶叶与茶具的配合是（）的关键。
- A：茶艺表演台布置
- B：茶艺表演者发挥
- C：茶艺表演创造氛围
- D：茶艺表演成败
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、陆羽《茶经》中茶器具组合的重要意义是什么?
答 案：这套茶器具从功能细分、材料选择、制作特点、文化艺术与煎茶要求的吻合等各个方面十分完备，是中国茶饮史中第一套完整茶器具的经典组合，适应了文人雅士、上层社会“雅化”茶事的追求。
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