2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月25日
2023-12-25 11:15:13 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）
答 案：对
解 析：中华人民共和国劳动法第三条：劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。
劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。
2、黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。（）
答 案：错
3、冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）
答 案：错
单选题
1、为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
- A：壮族
- B：苗族
- C：白族
- D：藏族
答 案：A
2、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉。
- A：晾干
- B：晒干
- C：烘干
- D：吹干
答 案：A
3、干看春红茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。
- A：乌润
- B：油润
- C：绿润
- D：红润
答 案：A
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、温杯时用拇指、食指、中指三指端依次拿起品茗杯，侧放入另一杯中向内旋转，使杯在水中滚动数圈，又称“______”。
答 案：狮子滚球
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