2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月24日
2023-12-24 11:15:21 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。（）
答 案：错
2、祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。（）
答 案：错
3、根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。（）
答 案：对
单选题
1、（）多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
- A：韩国人
- B：埃及人
- C：美国人
- D：德国人
答 案：C
2、乌龙茶的冲泡程序中的“三龙护鼎”，是指哪三根指头（）
- A：拇指、中指、无名指
- B：拇指、中指、小指
- C：拇指、中指、食指
答 案：C
3、唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺
- A：梅妃斗茶
- B：东亭茶宴
- C：清明茶宴
- D：千叟茶宴
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。
- A：“娱乐性”
- B：卫生性
- C：“保健性”
- D：时尚性
- E：“礼仪性”
答 案：CE
主观题
1、茶叶“苦而寒”，极具______的功能。
答 案：降火清热
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