2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月16日
2023-12-16 11:20:42 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）
答 案：对
2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）
答 案：错
3、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）
答 案：错
单选题
1、台湾“吃茶流”茶艺程序中，“干壶”的主要目的是（）。
- A：给茶壶降温
- B：避免壶底水滴落杯中
- C：抑制茶香散发
- D：保持茶壶温度
答 案：B
2、台湾茶人称（）为“投汤”。
- A：干壶
- B：斟茶
- C：淋壶
- D：冲水
答 案：B
3、陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
- A：蒸馏水
- B：纯净水
- C：山水
- D：雨水
答 案：C
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
主观题
1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。
答 案：主要问题
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