2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月11日

2023-12-11 11:21:07 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月11日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。()

答 案:对

2、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。()

答 案:错

3、香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。()

答 案:错

单选题

1、()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

  • A:乌龙茶
  • B:龙井茶
  • C:红碎茶
  • D:蒙顶茶

答 案:B

2、潮汕工夫茶中,“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

  • A:高冲
  • B:低斟
  • C:随意冲入
  • D:三点头

答 案:B

3、下列水中()是属于软水。

  • A:
  • B:
  • C:
  • D:

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶馆的组织结构合理与否,必须看它是否有利于______。

  • A:提高工作效率
  • B:员工利益
  • C:提高经济效益
  • D:自主经营
  • E:责权对应

答 案:AC

主观题

1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。

答 案:牢固

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