2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日

2023-12-09 11:20:15 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题12月09日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。()

答 案:对

2、茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。()

答 案:对

3、红茶的保健作用主要有补血、补肾、抗衰老、延年益寿等。()

答 案:错

单选题

1、()又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。

  • A:兔毫盏
  • B:玉书煨
  • C:盖碗
  • D:茶荷

答 案:C

2、80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。

  • A:白茶
  • B:花茶
  • C:沱茶
  • D:绿茶

答 案:D

3、不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有()的特点。

  • A:传热慢
  • B:透气
  • C:传热快,不透气
  • D:传热快,透气

答 案:C

多选题

1、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

2、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、茶叶包装有何作用?

答 案:茶叶包装是保护茶叶品质的第一个环节,对包装的要求既要便于运输、装卸和仓储,又要能起到美化和宣传商品的作用。

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