2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月08日
2023-12-08 11:18:31 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5％时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：对
2、冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。（）
答 案：对
3、冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。（）
答 案：错
单选题
1、茶叶在储藏时应保持干燥，其最佳含水量是（）
- A：3%
- B：5%
- C：6%
- D：9%
答 案：C
2、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）芽叶。
- A：青绿色
- B：黄绿色
- C：铜绿色
- D：暗绿色
答 案：C
3、一般要求茶艺馆服务人员营业时（）。
- A：按要求着装，保持洁净、整齐
- B：自备服装
- C：必须穿旗袍
- D：着干净、整洁的便装
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、请将我国各产茶区与其适宜发展的茶类匹配。
（1）江北茶区（2）江南茶区（3）西南茶区（4）华南茶区
适宜红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶等（） 适宜红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等（） 适宜绿茶（） 适宜绿茶、青茶、花茶和名特茶等（）
答 案：（3）（4）（1）（2）
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