2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月04日

2023-12-04 11:15:37 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题12月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。()

答 案:对

2、喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求,随意一饮而尽。

答 案:错

3、广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。()

答 案:对

单选题

1、茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

  • A:氨基酸
  • B:咖啡碱
  • C:茶多酚
  • D:维生素

答 案:C

2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。

  • A:送客
  • B:收具
  • C:奉茶点
  • D:喝茶

答 案:B

3、根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属()交往。

  • A:直接言语
  • B:间接言语
  • C:直接多向
  • D:间接单向

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、______的紫砂壶是劣品。

  • A:仿古
  • B:泡浆
  • C:打蜡
  • D:无印

答 案:BC

主观题

1、茶馆是______接触食品的行业。

答 案:直接

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