2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月29日
2023-11-29 11:11:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺馆茶艺师的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。（）
答 案：对
2、茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。（）
答 案：错
3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：错
单选题
1、味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些（），香气和滋味是不会轻易被混淆的。
- A：小叶种红茶
- B：大叶种红茶
- C：名优红茶
- D：进口红茶
答 案：C
2、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，（），一般是三口见底。
- A：先观汤色，再闻其香，后品其味
- B：先闻其香，再观汤色，后品其味
- C：先闻其香，后品其味，再观汤色
- D：先品其味，后闻其香，再观汤色
答 案：A
3、下列水中（）是属于软水。
- A：
- B：
- C：
- D：
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、君山银针属（）类。
答 案：黄茶
解 析：君山银针属于黄茶类,微发酵,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是采用当地鲜嫩芽叶,经过杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、发包、足火等工艺制成,成品茶芽头壮实,白毫满披,身形如针,且滋味鲜醇清高。
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