2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月26日
2023-11-26 11:19:00 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）
答 案：对
2、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）
答 案：错
3、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
单选题
1、（）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。
- A：八宝茶
- B：酥油茶
- C：五福茶
- D：油炒茶
答 案：D
2、色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是（）。
- A：现采现制；
- B：干燥温度较高，时间短；
- C：选用大叶种鲜叶；
- D：炒制多扬抖。
答 案：A
3、小乔木型茶树的基本特征是（）。
- A：在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
- B：在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
- C：在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
- D：在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
答 案：D
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
2、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
主观题
1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）
答 案：（3）（1）（2）（4）
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