2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月24日

2023-11-24 11:20:24 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题11月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()

答 案:错

2、茶艺师与顾客行握手礼时,不得轻易以自己的左手与他人相握。()

答 案:对

3、茶艺师在置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。()

答 案:对

单选题

1、冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()克绿茶,冲入开水50-60mL。

  • A:2g
  • B:1g
  • C:3g
  • D:4g

答 案:B

2、擂茶在宋代称为()。

  • A:米粥
  • B:茗粥
  • C:黍粥
  • D:面粥

答 案:B

3、砖茶属于()的再加工茶。

  • A:黑曲霉
  • B:青茶类
  • C:红茶类
  • D:黄茶类

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、魏晋南北朝是茶文化的______。

答 案:萌芽期

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