2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月19日
2023-11-19 11:06:11 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（）
答 案：错
2、按照标准的管理权限，《茉莉花茶》标准属于行业标准。（）
答 案：错
3、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）
答 案：对
单选题
1、唐代饼茶的制作需经过的工序是（）
- A：煮、煎、滤
- B：炙、碾、罗
- C：蒸、春、煮
- D：烤、烫、切
答 案：B
2、品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。
- A：闻香杯中
- B：品杯中
- C：杯底
- D：杯面
答 案：A
3、茶道精神是（）的核心。
- A：茶礼仪
- B：茶道德
- C：茶艺术
- D：茶文化
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、茶叶包装有何作用？
答 案：茶叶包装是保护茶叶品质的第一个环节，对包装的要求既要便于运输、装卸和仓储，又要能起到美化和宣传商品的作用。
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