2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月14日
2023-11-14 11:07:44 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（）
答 案：错
2、苏州观音是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：对
3、为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。（）
答 案：错
单选题
1、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
- A：高冲水
- B：分茶
- C：冲泡
- D：淋壶
答 案：C
2、在冲泡茶的基本程序中，煮水的环节讲究根据茶叶品种不同，所需（）不同。
- A：水质
- B：煮水器皿
- C：时间
- D：水温
答 案：D
3、关于劳动者权利表述错误的是（）。
- A：取得劳动报酬的权利
- B：劳动者有权不服从工作安排
- C：享有平等就业和选择职业的权利
- D：获得劳动安全卫生保护的权利
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、在一定区域内，饮茶习俗是相对一致的，请将以下地域不同茶饮爱好相匹配（1）江南人喜饮绿茶（）（2）北方人欣赏乌龙茶（）（3）福建、广东、台湾人崇尚花茶（）
答 案：（1）（3）（2）
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