2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月11日
2023-11-11 11:10:35 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师服务时，为显示出坦率、开放、诚实，可坐时翘起二郎腿。（）
答 案：错
2、红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。（）
答 案：对
3、用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）
答 案：错
单选题
1、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：白茶
- B：花茶
- C：沱茶
- D：绿茶
答 案：D
2、茶艺的三种形态是（）。
- A：营业、表演、议事
- B：品茗、营业、表演
- C：营业、学艺、聚会
- D：品茗、调解、息事
答 案：B
3、胃寒的人不适宜常年饮用（）茶。
- A：祁门红茶
- B：崂山绿茶
- C：滇红
- D：正山小种
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。
- A：河旁
- B：巷中
- C：门楼
- D：街坊
- E：桥边
答 案：AE
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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