2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月29日
2023-10-29 10:57:47 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）
答 案：错
2、用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）
答 案：对
3、茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。（）
答 案：错
单选题
1、泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用（）的开水冲泡。
- A：80℃
- B：90℃
- C：70℃
- D：100℃
答 案：D
2、红茶的保健功效主要有：（）、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。
- A：强胃
- B：健脾
- C：补肺
- D：强肾
答 案：A
3、在与新加坡客人谈话时，不能谈论（）的话题。
- A：文化
- B：教育
- C：政治
- D：娱乐
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、蒙顶茶从唐朝开始作为贡茶，一直沿袭到______，这在茶叶史上是罕见的。
答 案：清朝
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