2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月28日
2023-10-28 11:10:07 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）
答 案：对
2、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中，铅含量的指标含为2×10-6
答 案：对
3、泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）
答 案：错
单选题
1、下列选项中，（）不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
- A：不带夸张的饰物
- B：泡茶前涂护手霜
- C：不涂有颜色的指甲油
- D：保持指甲干净，不留长指甲
答 案：B
2、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
- A：红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香
- B：红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
- C：红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
- D：红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香
答 案：D
3、茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深和宾客的交流和理解，有效地提高茶艺管的服务质量。
- A：直接的回答
- B：郑重的回答
- C：简捷的回答
- D：有针对性的回答
答 案：D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。
答 案：分布平衡
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