2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月28日

2023-10-28 11:10:07 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题10月28日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。()

答 案:对

2、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中,铅含量的指标含为2×10-6

答 案:对

3、泡茶时冲泡器具选择,如饮用乌龙茶、则重在“啜”,宜用玻璃杯来泡茶。()

答 案:错

单选题

1、下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

  • A:不带夸张的饰物
  • B:泡茶前涂护手霜
  • C:不涂有颜色的指甲油
  • D:保持指甲干净,不留长指甲

答 案:B

2、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。

  • A:红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香
  • B:红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
  • C:红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
  • D:红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香

答 案:D

3、茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和()来加深和宾客的交流和理解,有效地提高茶艺管的服务质量。

  • A:直接的回答
  • B:郑重的回答
  • C:简捷的回答
  • D:有针对性的回答

答 案:D

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。

答 案:分布平衡

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