2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月27日
2023-10-27 11:11:13 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）
答 案：错
2、宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。（）
答 案：错
3、“流云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。（）
答 案：错
单选题
1、若碰到衣冠不整者欲入内，茶艺服务人员要（）
- A：热情接待
- B：及时阻止
- C：立刻赶走
- D：婉言谢绝
答 案：D
2、六大茶类齐全的年代是（）。
- A：明代
- B：清代
- C：元代
- D：汉代
答 案：B
3、“茶室四宝”是指（）。
- A：炉、壶、瓯杯、托盘
- B：杯、盏、水壶、炭炉
- C：杯、盘、水盂、茶罐
- D：壶、盏、托盘、茶匙
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、茶叶“苦而寒”，极具______的功能。
答 案：降火清热
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