2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月23日
2023-10-23 11:07:17 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺表演台布置的关键是茶具与香炉的配合。（）
答 案：错
2、为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）
答 案：对
3、当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）
答 案：对
单选题
1、《大观茶论》的作者是（）。
- A：蔡襄
- B：孙樵
- C：苏轼
- D：赵佶
答 案：D
2、茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。
- A：眼神得当
- B：面带笑容
- C：表情亲切
- D：语言适当
答 案：D
3、初次饮茶者喜欢()，茶水比要小。
- A：清香
- B：醇和
- C：淡茶
- D：浓茶
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。
- A：提高工作效率
- B：员工利益
- C：提高经济效益
- D：自主经营
- E：责权对应
答 案：AC
主观题
1、茶馆的经营基本上是按______价执行。
答 案：市场调节
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