2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月18日

2023-10-18 11:08:46 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题10月18日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、“流云拂月”是指将茶汤均匀地斟入茶杯。()

答 案:错

2、香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。()

答 案:错

3、茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

单选题

1、黄茶君山银针品饮时,可以说君山银针是一种以()的特种茶。

  • A:观色为主
  • B:赏景为主
  • C:闻香为主
  • D:赏味为主

答 案:B

2、()夹杂物直接影响到茶叶的卫生。

  • A:沙泥
  • B:茶朴
  • C:茶籽
  • D:茶梗

答 案:A

3、下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

  • A:FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
  • B:GB5749-1985《生活用水卫生标准》
  • C:GB9697-1988《茶叶卫生标准》
  • D:GB7718-1994《食品标签通用标准》

答 案:B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、茶艺表演着装应______,符合审美要求。

  • A:得体
  • B:漂亮
  • C:端庄
  • D:别致
  • E:大方

答 案:ACE

主观题

1、边区少数民族的牧民,吃的牛羊肉食较多,往往喜爱饮用______。

答 案:紧压茶

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