2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月17日
2023-10-17 11:02:44 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、干看春红茶的品质特点是色泽红润，有较多白毫，条索粗松，香气馥郁。（）
答 案：错
2、茶艺师在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）
答 案：对
3、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。（）
答 案：对
单选题
1、第一部茶书的书名是（）。
- A：《补茶经》
- B：《续茶谱》
- C：《茶经》
- D：《茶绿》
答 案：C
2、潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。
- A：由内向外
- B：由外向内
- C：由左向右
- D：由右向左
答 案：B
3、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。
- A：色素或蛋白质
- B：维生素或蛋白质
- C：色素或脂质
- D：色素或维生素
答 案：C
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、西湖龙井素以______四绝而著称。
答 案：色绿、香郁、味甘、形美
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