2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月14日

2023-10-14 11:14:37 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题10月14日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、世界上第一部茶书的作者是陆羽。()

答 案:对

2、在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。()

答 案:错

3、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型。()

答 案:对

单选题

1、茶道的基础是()。

  • A:茶俗
  • B:茶艺
  • C:茶道
  • D:茶仪

答 案:B

2、茶叶的物质与精神财富的总和称为()。

  • A:广义茶文化
  • B:狭义茶文化
  • C:宫廷茶文化
  • D:文士茶文化

答 案:A

3、汉族饮茶,大多推崇(),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

  • A:咸味调饮
  • B:纯茶清饮
  • C:甜味冷饮
  • D:柠檬调饮

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、我国饮用水的水质标准指标分为______。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

主观题

1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。

答 案:韦应物

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