2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月29日
2023-09-29 11:06:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树性喜温暖、湿润，在南纬50°与北纬40°间都可以种植。（）
答 案：错
2、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。（）
答 案：对
3、红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）
答 案：对
单选题
1、福建工夫茶的冲泡程序为（）。
- A：备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
- B：备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
- C：备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
- D：备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
答 案：D
2、安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。
- A：茶盘、茶罐、茶船、茶荷
- B：茶匙、茶斗、茶夹、茶通
- C：茶盘、茶杯、茶针、水孟
- D：茶箸、茶托、漏斗、茶通
答 案：B
3、（ ）是最能反映月下美景的古典名曲。
- A：《阳关三叠》
- B：《潇湘水云》
- C：《空山鸟语》
- D：《彩云追月》
答 案：D
解 析：最能反映月下美景的古典名曲有《春江花月夜》《月儿高》《霓裳曲》《彩云追月》《平湖秋月》等。
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、______的采制技术与其他名茶不同，采摘标准以对夹叶和一芽二、三叶为主。
答 案：六安瓜片
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