2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日
2023-09-24 11:07:38 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）
答 案：错
2、茶室插花一般以色泽艳丽、花枝繁茂为主。（）
答 案：错
3、熏炙香品的主要原料是红樟。（）
答 案：错
单选题
1、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
- A：清香
- B：清鲜
- C：鲜浓
- D：鲜淡
答 案：D
2、紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是（）。
- A：时大彬
- B：陈鸣远
- C：邵大亨
- D：供春
答 案：D
3、适于加工沱茶的原料茶为（）
- A：烘青绿茶
- B：炒青绿茶
- C：晒青绿茶
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、台式功夫茶创新了______两件茶具。
- A：公道杯
- B：茶巾
- C：品茗杯
- D：茶盘
- E：煮水壶
答 案：AC
主观题
1、请将下列不同的水中矿物质对茶汤的影响相匹配。
（1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
苦（）涩（）发暗（）变淡（）
答 案：（3）（1）（2）（4）
解 析：（3）（1）（2）（4）
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