2023-09-23 11:15:43 来源:吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:错
2、舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。()
答 案:错
3、要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。()
答 案:错
单选题
1、清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。
答 案:C
2、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()的品质特点。
答 案:D
3、在产茶地区的风景旅游点,提倡(),开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等。
答 案:A
多选题
1、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
答 案:BCD
主观题
1、茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?
答 案:茶馆管理的工作任务主要包括研究市场需求,明确经营方向;营造宜人的品茗环境;精心调配可口的茶品;提供优质周到的服务;开源节流,提高经济效益等。