2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月23日
2023-09-23 11:12:17 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
2、在茶艺馆服务时当要拾起落在地面的物品，在下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。（）
答 案：对
3、泡茶用水用盐碱地区的地表水为好。（）
答 案：错
单选题
1、冲泡黑茶的全部器具包括（）。
- A：茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
- B：茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具
- C：茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则
- D：茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐
答 案：B
2、在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（）。
- A：眼睛看着目标方向，并兼顾宾客
- B：指向目标方向
- C：面带微笑，语气温和
- D：手指明确指向目标方向
答 案：B
3、（）茶艺的程序共为16道。
- A：梅花三弄
- B：茉莉花茶
- C：白族三道茶
- D：安溪乌龙茶
答 案：D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、都匀毛尖______年在巴拿马赛会上曾得优奖。
答 案：1915
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