2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月07日
2022-09-07 10:24:05 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月07日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师要对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）
答 案：对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）答案：对
2、茶叶的储藏保管以干燥、冷藏、无氧、避光保存为最好。（）
答 案：对
3、人们对茶叶的利用，一开始是咀嚼鲜叶。
答 案：对
单选题
1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。
- A：顶芽和腋芽
- B：定芽和不定芽
- C：腋芽和不定芽
答 案：B
2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A：产品质量标准
- B：加工验收标准
- C：茶叶销售标准
- D：检验方法标准
答 案：D
3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
多选题
1、绿茶玻璃杯泡法所需具备具的用品有（）。
- A：透明玻璃杯
- B：茶叶罐
- C：开水壶
- D：闻香杯
答 案：ABC
2、茶变质的原因（）。
- A：茶叶含水量变化
- B：茶多酚自动氧化聚合
- C：氨基酸减少
- D：香气成分变化
答 案：ABCD
3、红茶清饮壶泡法所需备具的用品有（）。
- A：咖啡壶
- B：茶叶罐
- C：开水壶
- D：盖碗
答 案：ABC
主观题
1、______的采制技术与其他名茶不同，采摘标准以对夹叶和一芽二、三叶为主。
答 案：六安瓜片
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