2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月20日
2023-09-20 11:05:12 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
2、味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（）
答 案：错
3、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。（）
答 案：错
单选题
1、福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。
- A：绿茶
- B：乌龙茶
- C：黄茶
- D：红茶
答 案：B
2、明代以后，茶挂中内容主要含义有（）。
- A：季节、茶品、价码
- B：季节、时间、客人
- C：工艺、茶类、用水
- D：茶类、茶具、客人
答 案：B
3、经营单位取得（）后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
- A：卫生许可证
- B：商标注册
- C：税务登记
- D：经营许可
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、热爱专业是______的首要一条。
答 案：职业守则
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