2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月12日

2023-09-12 11:14:00 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题09月12日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、雨水属于软水。()

答 案:对

2、福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。()

答 案:错

3、君山银针属于黄茶类。()

答 案:对

单选题

1、成品茶“规格乱”的原因是()。

  • A:精制茶大小或长短不一;
  • B:上、中、下三段茶比例不当;
  • C:外形、叶底花杂;
  • D:制作过程火温过高。

答 案:B

2、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。

  • A:60℃
  • B:80℃
  • C:90℃
  • D:100℃

答 案:B

3、香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“()”。

  • A:一壶两件
  • B:一盅两件
  • C:一壶两盅
  • D:一盅两杯

答 案:B

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是()

  • A:美国
  • B:中国
  • C:印度
  • D:斯里兰卡
  • E:肯尼亚

答 案:BCDE

2、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

主观题

1、突破教学难点,就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。

答 案:帮助学员

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