2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月10日

2023-09-10 11:05:12 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、元代茶具的代表是青花瓷茶具。()

答 案:对

2、为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。()

答 案:对

3、雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水。()

答 案:对

单选题

1、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

  • A:70~80℃
  • B:90℃左右
  • C:95℃以上
  • D:80~90℃

答 案:C

2、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。

  • A:六安瓜片
  • B:君山银针
  • C:黄山毛峰
  • D:滇红工夫红茶

答 案:D

3、茶叶中的咖啡碱不具有()作用。

  • A:兴奋
  • B:利尿
  • C:强心
  • D:抗氧化

答 案:D

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、将以下茶叶产地所属省份进行匹配(1)都匀毛尖广西省()(2)凌云白毫贵州省()(3)白毫银针福建省()

答 案:(2)(1)(3)

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