2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月03日

2022-09-03 10:24:35 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题09月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、江西景德镇瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

答 案:对

2、评语规范化是茶叶感官审评工作中一个重要内容。

答 案:对

3、在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

答 案:错

单选题

1、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

  • A:安溪铁观音
  • B:云南普洱茶
  • C:祁门红茶
  • D:太平猴魁

答 案:A

2、乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。

  • A:先观汤色,再闻其香,后品其味
  • B:先闻其香,再观汤色,后品其味
  • C:先闻其香,后品其味,再观汤色
  • D:先品其味,后闻其香,再观汤色

答 案:A

3、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

  • A:玉绿茶
  • B:普洱茶
  • C:碧螺春
  • D:龙井茶

答 案:B

多选题

1、品茗的环境一般由______等组成。

  • A:建筑物
  • B:园林
  • C:茶叶
  • D:茶具
  • E:摆设画

答 案:ABDE

2、我国饮用水的水质标准指标分为______。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

3、江南茶馆多设于______,可营造一种舒心的环境。

  • A:河旁
  • B:巷中
  • C:门楼
  • D:街坊
  • E:桥边

答 案:AE

主观题

1、请将中国茶德四字守则与各自解释相匹配。
(1)廉 (2)美 (3)和 (4)敬  
和诚处世()敬爱为人()美真康乐()廉俭育德()

答 案:(3)(4)(2)(1)

解 析:(3)(4)(2)(1)

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