2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月09日
2023-09-09 11:08:09 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）
答 案：错
2、擂茶在宋代的名称叫茗粥。（）
答 案：对
3、日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。（）
答 案：对
单选题
1、《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A：DDT
- B：敌敌畏
- C：甲胺磷
- D：杀螟硫磷
答 案：A
2、（）是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- A：茶托
- B：茶则
- C：茶海
- D：茶盅
答 案：B
3、福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。
- A：三四成满
- B：四五成满
- C：五六成满
- D：七八成满
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、白毫银针采用______品种茶树的壮芽为原料。
答 案：大白茶
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