2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月08日

2023-09-08 11:19:29 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题09月08日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、机井的水较清澈,适宜泡茶。()

答 案:错

2、在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。()

答 案:错

3、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。()

答 案:错

单选题

1、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。

  • A:四川盖碗茶
  • B:藏族酥油茶
  • C:客家擂茶
  • D:潮汕工夫茶

答 案:D

2、( )茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形,再包镶以银片。

  • A:藏族
  • B:维吾尔族
  • C:蒙古族
  • D:苗族

答 案:C

3、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指( )。

  • A:一茶壶配两个茶杯
  • B:一茶盅配两个茶杯
  • C:一盖杯配两个茶杯
  • D:一壶茶配一些点心

答 案:D

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:柠檬茶
  • E:白兰花茶

答 案:BC

2、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:CD

主观题

1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。

答 案:桐木

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