2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月06日
2023-09-06 11:13:13 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。（）
答 案：错
2、客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪。（）
答 案：对
3、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）
答 案：对
单选题
1、茉莉花茶艺“回味”被喻为是（）。
- A：尘心洗尽兴难尽
- B：临风一啜心自省
- C：众人之醉我可清
- D：茶味人生细品悟
答 案：D
2、150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。
- A：2g
- B：5g
- C：4g
- D：3g
答 案：D
3、下列()茶的香气似花香似果香。
- A：滇红
- B：宁红
- C：祁红
- D：海红
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、绿茶叶底评语有______等。
- A：柔软
- B：粗老
- C：靛青
- D：暗绿
- E：黄绿
答 案：ABE
主观题
1、请将下列不同的水中矿物质对茶汤的影响相匹配。
（1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
苦（）涩（）发暗（）变淡（）
答 案：（3）（1）（2）（4）
解 析：（3）（1）（2）（4）
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